Sałata z jajkiem na twardo lądowała u mnie głównie w wydaniu kanapkowym. Do czasu aż natknęłam się na grillowaną sałatę rzymską w fantastycznej notabene książce Samar Khanafer „Szafran, mięta i kardamon”. Mini sałata rzymska skropiona oliwą, cytryną i gałką muszkatołową, którą ubóstwiam, dostaje prawdziwej głębi… Czytaj dalej »Grillowana sałata rzymska z jajkiem na miękko
To jest chyba jeden z przepisów, który jako pierwszy wypróbowałam z książki Małgosi „Dzień dobry. Śniadania z Małgosią Mintą”. I pomimo stosowania diety low FODMAP wciąż pozostał w moim jadłospisie, jako ulubiony, szybki pomysł na pożywne śniadanie. A wystarczyła zaledwie zamiana daktyli na suszoną żurawinę,… Czytaj dalej »Koktajl bananowo-owsiany
Była Gosi porada o jajku, więc pojawić się musi jajeczne śniadanie. Klasyk klasyków! Smak nad smaki! Jajko zapiekane w kąpieli wodnej w piekarniku. Takie niby nic, a przy odrobinie śmietany, którą Ania Włodarczyk użyła do jajek w swoim przepisie w „Retro kuchnia”, ot nudne jajko… Czytaj dalej »Jajko zapiekane
Czyli bretańskie naleśniki galette, które całkiem przypadkiem dosyć niedawno zagościły na moim stole. Bo chociaż naleśniki gryczane były mi znane, to w tej wytrawnej formie o dziwo jeszcze nie. Inspirację podrzucił mi, uwaga… Facebook, który podsunął mi pod nos zdjęcie naleśników z któregoś kulinarnego fanpage.… Czytaj dalej »Wytrawne naleśniki gryczane
Różne mamy wspomnienia z pierwszego pandemicznego lockdown. U mnie między innymi lockdown to kameralne online gotowanie z przyjaciółkami, gdzie testowałyśmy blogowe przepisy. I tak na jednym z video połączeń pojawiły się one, nieziemsko delikatne, puszyste, wprost rozpływające się w ustach – bananowe placuszki od Rozkoszny.… Czytaj dalej »Placuszki bananowe
