Znacie pojęcie „doktora Google”? Pewnie nie raz samo-diagnozowaliście się przez internet, szaleńczo poszukując odpowiedzi na nurtujące Was pytania, dotyczące zalecanej przez lekarza diety. Jak się odżywiać? Co działa najlepiej?
Uwielbiam rozmawiać z moimi podopiecznymi, poznawać ich nawyki żywieniowe, preferencje i potrzeby. Co więcej, zawsze nurtują mnie ich przekonania dotyczące zdrowego odżywiania, a jeśli borykają się z jakimiś jednostkami chorobowymi – co przekazał im lekarz, a czego dowiedzieli się z internetu.
I tutaj, niestety, często łapię się za głowę i zadaję sobie pytanie – skąd te wszystkie informacje? Długa lista zakazów, teoretycznie niezdrowych produktów, detoksów… A tak naprawdę zbiór mitów.
Jak więc odróżnić mit od prawdy?
Przekornie napiszę , co lepiej omijać. Choć media społecznościowe to kopalnia darmowych, ciekawych informacji, to nietrudno wpaść w nich w sidła celebrytów szerzących niesprawdzone teorie. Często wychodzą oni z zasady „na mnie działa, to na Ciebie też”. Nie, to tak nie działa!
Chwytliwe nagłówki w serwisach informacyjnych i papierowych magazynach o wszystkim i o niczym – lepiej pominąć. Także plotki o nowych dietach gwiazd, 10kg mniej w tydzień, artykuły szerzące teorie sprzed 10 lat. Jestem na nie.
Fora internetowe i grupy na Facebooku, sprawdzajmy. Choć często stanowią grupy wspierających się ludzi, to warto weryfikować rozprzestrzeniane w nich teorie.
Gdzie zatem znaleźć rzetelne źródło informacji o żywieniu? – Gosi Top 3!
Spieszę Wam z pomocą i polecam Wam moje ulubione i sprawdzone top 3 źródła podstawowej wiedzy z zakresu dietetyki. Tutaj każdy może znaleźć coś dla Ciebie – Ci mniej i bardziej zaawansowani w dietetycznym światku.
- Strona NCEZ – Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej, finansowanego z budżetu Ministerstwa Zdrowia. Tu znajdziecie podstawowe zalecenia dotyczące zbilansowanej diety i piramidy żywienia. Rzetelne informacje otrzymają tu osoby mierzące się z różnymi chorobami. Wyważone, sprawdzone wiadomości, podane w przystępny, często również graficzny sposób: https://ncez.pzh.gov.pl/
- Strona i profile w mediach społecznościowych „Czytamy etykiety” – zbiór rzetelnej i ciekawie zaprezentowanej wiedzy o składach produktów i nie tylko. Chociaż obecnie na rynku dostępnych jest wiele prostych w użytkowaniu aplikacji sprawdzających składy produktów, to jednak nie umywają się one do strony poniżej:
https://czytamyetykiety.pl/ - I wisienka na torcie. Świetny artykuł zbiorczy o odchudzaniu, gdzie znajdziecie namiary na świetnych profesjonalistów w zakresie dietetyki:
https://dietetykanienazarty.pl/b/skuteczne-odchudzanie
Taka oto lektura na weekend! Polecam!
Gosia